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熊喇叭

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土豆两吃

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  • 料理时间30分钟
  • 料理难度

简介:

怎么做都不会难吃的土豆,当然要一次性吃遍两种口味才满足呀~

主料:

土豆   3个面粉   适量
淀粉   适量盐      适量
油       适量胡椒粉适量
白醋    适量生抽   1小勺


调味料:

土豆两吃的做法:

1

土豆切成细丝








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2

小米椒、蒜切成末











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3

面粉、淀粉、清水1:1:1和开,倒入一半的土豆丝,混合均匀












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4

热油,勺一勺土豆丝糊放入电饼铛中摊平,煎至一面成型后翻面,用筷子扎几个孔,方便饼内部受热,煎至双面金黄,盛出装盘











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5

饼煎好之后,在电饼铛中加入油,放入蒜末和小米椒末爆香










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6

倒入剩余的土豆丝,加入适量的白醋、盐、生抽












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7

炒至土豆变色即可盛出















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