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熊喇叭

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蛋包饭

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  • 料理时间45分钟
  • 料理难度

简介:

蛋包饭不论是在韩国,日本或台湾,都相当受欢迎,不只是一道家庭料理,甚至还有专卖店专卖。送给朋友蛋包饭还可以表示之间深厚的友谊哦~

主料:

鸡蛋       4只玉米粒   250g
豌豆粒   250g火腿粒   250g
胡萝卜粒250g米饭      500g


调味料:

2勺
酱油2勺
适量


蛋包饭的做法:

1

鸡蛋加盐打散,火腿、胡萝卜切丁





















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2

锅内加水煮沸,先放入胡萝卜丁和玉米粒煮2分钟















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3

再放入豌豆粒煮2分钟,捞出沥干备用

















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4

热锅加油,爆香火腿粒















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5

(用电饼铛炒饭)再次加油,白米饭翻炒一会,加入玉米粒、豌豆粒、火腿粒、胡萝卜粒翻炒;加入一勺盐及2勺酱油翻炒均匀

















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6

电饼铛加油,倒入蛋液煎至8成熟























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7

最后加入炒好的米饭即可




















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