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熊喇叭

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奥尔良鸡扒饭

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  • 料理时间30分钟
  • 料理难度

简介:

能让人大吃一斤的美味!

主料:

鸡胸肉1块
奥尔良腌料20g
西兰花
6朵

白米

100g


调味料:

酱油2勺
料酒1勺
黑胡椒少量
白芝麻


奥尔良鸡扒饭的做法:

1

鸡胸肉切掉杂质,用刀背十字花刀打一下。







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2

放入奥尔良腌料腌制1小时,放一勺酱油







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3

淘米,煮熟。另一边,电饼铛加油预热,放入鸡扒香煎,两面各煎2分钟




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4

一勺奥尔良腌料,一勺酱油、一勺料酒加少量水调成酱汁







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5

倒进电饼铛,盖上,焖煮2-3分钟收汁




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6

取出,切成长条放在白饭上~撒点白芝麻





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7

西兰花灼熟,盖上白米饭上,开吃~














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