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熊喇叭

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鲜虾炒面

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  • 料理时间30分钟
  • 料理难度

简介:

鲜虾炒面还有一个别名叫五彩炒面,所以不仅能让人胃口大开,还能让人觉得秀色可餐呢~

主料:

味千拉面      1包          300克
紫甘蓝         几片
生菜        半个
鸡蛋             2个
胡萝卜     半根

               4片

           4瓣
               半根


调味料:

盐            适量油             适量
糖            适量料酒          适量
生抽         少许


鲜虾炒面的做法:

1

姜、蒜切片。生菜、胡萝卜、紫甘蓝切丝备用。









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2

虾洗净去掉虾线,放入姜片、蒜片、盐、料酒腌制10分钟。




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3

鸡蛋打散,放入电火锅中摊成蛋饼,取出,切成丝。




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4

电火锅加热,加入适量的油,倒入腌制好的虾炒至虾变红捞出。




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5

电火锅加热,加入适量的油,倒入切好的蔬菜。




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6

放入焯好的面条,加入盐、糖、生抽调味。





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7

最后加入炒好的虾、切好的蛋丝,炒至均匀即可出锅。








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