未登录签 到

熊喇叭

小熊会员请[登录] | 新用户[注册]
点击收藏

蒜苗小炒肉

  • 综合评分
  • 我要打分
  • 料理时间60分钟
  • 料理难度

简介:

在季节转换,没有胃口的时候来一道蒜苗小炒肉,浓郁的酱香味,加上蒜苗和小米椒的微微辛辣,吃起来鲜香无比,让人食欲大增。

主料:

五花肉

300
蒜苗
200


调味料:

黄豆酱

1
豆瓣酱1
小米椒2
3
适量


蒜苗小炒肉的做法:

1

准备好材料

         小熊贴士    
2

五花肉洗净切段

         小熊贴士        
3

姜切片、蒜苗切段

         小熊贴士  
4

锅里加水,水开后加入肉和姜片煮5分钟,煮好的五花肉过冷水,装进保鲜袋,冰箱冷冻30分钟

         小熊贴士  
5

取出冷冻好的五花肉,切成薄片

         小熊贴士    
6

锅中倒入少量的油,7成热的时倒入五花肉,翻炒一下加入小米椒

         小熊贴士  
7

待五花肉煸炒出油后,放入酱料翻炒,倒入蒜苗,焖制断生,盛出

         小熊贴士    

推荐爱心菜谱